Pizza-Revolution in Neapel – warum plötzlich alles anders schmeckt
Hast du auch schon gemerkt, dass Pizza anders schmeckt? Neapel, die Mutter aller Pizzen, hat etwas verändert. Und ja – das schmeckt man. Die berühmteste Pizza-Stadt der Welt krempelt ihre Tradition um. Warum? Die Antwort überrascht sogar eingefleischte Pizzaioli. Warum Neapel seine Pizza neu denkt Lange galt: In Neapel bleibt…