Carbonara wie in Rom: Dieses Original-Rezept braucht nur 5 Zutaten
Kein Rahm, keine Tricks – so gelingt dir die echte Pasta alla Carbonara wie bei Nonna in Trastevere Kaum ein Gericht wird international so missverstanden wie die echte Pasta alla Carbonara. Während in vielen Küchen Rahm, Zwiebeln oder gar Erbsen in den Topf wandern, bestehen Römer:innen auf eine Regel: Das…
