Warnung: Bio Rucola mit Salmonellen belastet Bern, 14. Mai 2025 – In einer aktuellen öffentlichen Warnung ruft das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) zum Verzicht auf ein beliebtes Bioprodukt…
Der Verzehr von rohem Teig kann ernsthafte Gesundheitsrisiken bergen. Bakterien in rohen Zutaten wie Eiern, Mehl und Hefe werden erst durch vollständiges Backen abgetötet.
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) warnt vor dem Verzehr des Rahmspinat Bio Natura, der bei Aldi Suisse verkauft wurde. In dem betroffenen Produkt wurden Salmonellen nachgewiesen, was eine…
