Coop ruft den Naturaplan Bio Mischsalat 100 g wegen Listerien zurück – Gesundheitsgefahr nicht ausgeschlossen.
Laut news.admin.ch wurden in 100 g Naturaplan Bio-Mischsalat bei Coop Listerien nachgewiesen. Die Bakterien können insbesondere für Schwangere und immungeschwächte Personen schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) rät dringend vom Verzehr ab. Coop hat das Produkt umgehend aus den Regalen genommen. Der Rückruf betrifft mehrere Verkaufsstellen, darunter auch den Onlineshop.
Listeria monocytogenes ist ein Bakterium, das in seltenen Fällen schwere Infektionen auslösen kann. Besonders gefährdet sind Schwangere, ältere Menschen sowie Personen mit geschwächtem Immunsystem. In der Schweiz kommt es jährlich zu mehreren Erkrankungen mit Krankenhausaufenthalten – vereinzelt auch mit tödlichem Verlauf. Das BLV überwacht gemeinsam mit den Kantonslaboratorien laufend die Lebensmittelsicherheit. Rückrufe wie dieser gehören zu den präventiven Massnahmen, um den Gesundheitsschutz zu gewährleisten.
Das betroffene Produkt:
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Naturaplan Bio Mischsalat 100 g
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Marke: Coop Naturaplan
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Charge: A516254101
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Verbrauchsdatum: 19.06.2025
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Verkaufsstellen: Coop-Supermärkte, Coop City, coop.ch
Die Listerien wurden im Rahmen einer Routinekontrolle festgestellt. Coop reagierte rasch und veranlasste einen umgehenden Rückruf des Produkts. Der Verkauf wurde gestoppt und die Behörden informiert. Betroffene Salate wurden schweizweit vertrieben.
Für gesunde Personen verläuft eine Infektion meist milde – mit grippeähnlichen Symptomen oder sogar unbemerkt. Bei Risikogruppen kann sie jedoch zu Hirnhautentzündungen, Blutvergiftungen oder Fehlgeburten führen. Die Symptome können bis zu acht Wochen nach dem Verzehr auftreten. Coop informiert über Aushänge in den Filialen und auf der Website. Konsument:innen, die das Produkt gekauft haben, können es zurückbringen – der Verkaufspreis wird erstattet.
Das BLV appelliert an die Eigenverantwortung der Konsument:innen. Coop zeigt sich kooperativ und transparent, was in der Vergangenheit nicht bei allen Rückrufen der Branche der Fall war. Expert:innen begrüssen die rasche Reaktion. Dennoch stellt der Fall die Frage nach der lückenlosen Rückverfolgbarkeit und Kontrolle in der Frischproduktkette. Die Sensibilität für mikrobiologische Risiken im Bio-Segment dürfte weiter steigen.
Der Rückruf des Bio Mischsalats zeigt, dass selbst kontrollierte Bio-Produkte nicht vor bakteriellen Belastungen gefeit sind. Besonders Risikogruppen sollten Warnmeldungen ernst nehmen. Das BLV empfiehlt, das Produkt auf keinen Fall zu konsumieren. Wer Symptome verspürt, sollte umgehend medizinischen Rat einholen.
